Cómo preparar Ghia Masala (Calabacitas Masala)

Ingredientes
- 200gr calabacitas - en rodajas
- 1 tomate grande en rodajas
- 1 o 2 cucharaditas de Super Masala
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- Sal al gusto

Técnica de cocina
- Agregue aceite en una sartén y fría los tomates
- Agregue calabacitas y agregue 1 o 2 cucharaditas de Super Masala y fría por 2 minutos más.
- Agregue 1 taza de agua y deje que se cocine hasta que las verduras estén suaves..

Youtube

Ghia Masala