Ingredientes
- 2 papas grandes cortadas en cubos
pequeños (hervidos)
- 1 chile serrano picado
- 1 cebolla
mediana picada
- 1 o 2 cucharaditas de Super Masala
- ½
cucharadita de semillas de mostaza
- 3 cucharadas de aceite
vegetal
- Sal al gusto
Técnica de cocina
- Agregue aceite en una sartén y
fría la cebolla, hasta que esté dorada
- Agregue las papas, el
chile serrano, 1 o 2 cucharaditas de Super Masala, semillas de
mostaza y fría.
- Agregue media taza de agua y deje hervir a
fuego lento durante 10 minutos..