Cómo preparar Bhuna Alu

Ingredientes
- 2 papas grandes cortadas en cubos pequeños (hervidos)
- 1 chile serrano picado
- 1 cebolla mediana picada
- 1 o 2 cucharaditas de Super Masala
- ½ cucharadita de semillas de mostaza
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- Sal al gusto

Técnica de cocina
- Agregue aceite en una sartén y fría la cebolla, hasta que esté dorada
- Agregue las papas, el chile serrano, 1 o 2 cucharaditas de Super Masala, semillas de mostaza y fría.
- Agregue media taza de agua y deje hervir a fuego lento durante 10 minutos..

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Bhuna Alu